Ich brau‘ mir die Welt, wie sie mir gefällt!
Endlich schwappt die Welle der Mikro-Brauer auch nach Deutschland! Ab in die Ecke mit der Massenplörre! Angesagt sind bei den neuen Brauern vor allem Biere mit Charakter. Allen voran: Pale Ale. Der hohe Hopfen- und Alkoholgehalt vor allem der Indian Pale Ales macht die Biere ausgesprochen interessant. Die Ursache für diese Besonderheit ist praktischer Natur: In England und Schottland ... weiterlesen





